Suplementy Diety – Po co to komu?

Polskie przepisy prawa zawiewają definicję suplementu diety. Znajduje się ona w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Suplementem diety może zostać nazwany środek spożywczy, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Zgodnie z ustawą taki produkt to źródło witamin, składników mineralnych lub innych substancji wykazujących efekt odżywczy lub fizjologiczny. Jednak podstawową cechą suplementu jest fakt, że nie posiada on cech produktu leczniczego.

Jakie mogą być suplementy diety?

Suplementy można podzielić na wiele rodzajów w zależności od takich cech jak:

  • sposób pozyskania,
  • skład,
  • mechanizm działania,
  • przeznaczenie dla konkretnej grupy osób.

Kto potrzebuje suplementu diety?

Obecnie wiele osób nie dostarcza wraz z pożywieniem wszystkich koniecznych witamin i minerałów do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tymczasem powinny być systematycznie spożywane takie związki jak:

  • witaminy A, D, E, K,
  • magnez,
  • żelazo.

Rozwiązaniem, które pomaga uzupełnić odpowiednią dawkę witamin i minerałów, jest właściwa suplementacja. Suplementy mogą być przeznaczone dla:

  • dzieci, których ograniczona dieta, grymaszenie może doprowadzić do niedoborów;
  • kobiet, które będą w ciąży mają większe zapotrzebowanie na składniki odżywcze jak witamina B9 i kwas foliowy;
  • osób starszych, u których z wiekiem pojawiają się niedobory takich składników jak witamina D, C, B9 (kwas foliowy) i E.

Suplementy diety są także stosowane, gdy ktoś wykonuje prace wysiłkowe mające na celu stymulowanie masy mięśniowej i tłuszczowej. Suplementy są także zalecane sportowcom, osobom uczącym się czy będącym na diecie.

Na co zadziała suplement diety?

Dostępne na rynku suplementy zwykle zawierają zestaw witamin i minerałów w odpowiednich proporcjach, aby wykazywać właściwe działanie na wskazany układ. Produkt z witaminą B i witaminą C będzie pozytywnie oddziaływał na:

  • układ naczyniowy,
  • układ odpornościowy,
  • na nerwy, serce, skórę czy mięśnie.

Suplementy zawierające potas pozwalają kontrolować ilość wody w organizmie. Z kolei inne produkty dostępne na rynku dostarczają nie tylko potrzebnej dawki cennych składników odżywczych, ale mogą również poprawiać koncentrację, stymulować pamięć lub wspomagać odporność i chronić organizm przed negatywnym wpływem czynników zewnętrznych. Z tych powodów suplementy diety są polecane osobom, które nie dbają o spożywanie prawidłowo zbilansowanych posiłków w ciągu dnia i w związku z tym mogą mieć niedobory konkretnych związków. Często sięga się po suplementy o zawężonym zakresie działania, aby wpływać na pracę konkretnego układu w organizmie lub stymulować dany proces. Wtedy można wyróżnić takie suplementy jak np. suplementy na spalanie tkanki tłuszczowej lub suplementy na porost włosów czy na poprawę wzroku.

Kiedy stosować suplementy?

Decyzja o suplementacji powinna być podjęta po przeanalizowania własnej diety. Przy braku niedoborów(po wykonaniu badań krwi). Natomiast w przypadku rozpoczęcia przygody z siłownią lub inną aktywnością warto stosować podstawowy suplement witamin i minerałów. Rozpoczęcie suplementacji przez osobę zdrową może być podjęte z uwagi na zwiększenie objętości, intensywności czy obciążenia w trakcie wykonywanego wysiłku. Suplementy są także przydatne, gdy w trakcie intensywnych treningów i diety zatrzymał się proces redukcji. W takich wypadkach zalecane są takie suplementy jak:

  • odżywka białkowa,
  • BCAA,
  • kreatynina,
  • izotoniki czy
  • batony energetyczne.

W przypadku braku umiejętności w doborze suplementów warto skontaktować się z trenerem personalnym lub dietetykiem. Największy popyt na suplementy występuje w grupie osób młodych, zabieganych, które nie mają czasu na regularne i pełnowartościowe posiłki, odżywiają się w biegu, jadają fast foody, żyją w stresie i pośpiechu bez aktywności fizycznej.